Cueillette des plantes sauvages.

Objectif: Savoir identifier et gérer des sites de cueillette. S'approprier les techniques de reconnaissance et de cueillettes des plantes sauvages et savoir les valoriser par la transformation.

Déroulé :
Jour 1 :
Méthodes d'identification et de repérage des sites de cueillette exploitables, méthodes de gestion des sites. Identification des plantes et intérêts.
Techniques de transformation (le séchage, les teintures-mères... ) .

Jour 2 :
Organisation de son chantier de cueillette, Calendrier de cueillette, techniques de prélèvement en fonction du type de plantes.
Valorisation des produits de la cueillette.
Techniques de transformation (macération huileuse, fabrication de baume... ) .