Biosécurité porcine

Comprendre et mettre en place l'obligation dans son élevage

Objectif: Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine. Etre capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité. Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène

Enjeux : La filière porcine est menacée par le virus de la Peste Porcine Africaine. Des mesures de prévention sont prises par le ministère de l’agriculture. L'arrêté du 16 octobre 2018 définit un ensemble de mesures de biosécurité applicables dans les exploitations détenant des suidés. Cet arrêté précise que chaque exploitation devra avoir suivi une formation aux mesures de biosécurité (au moins un référent par exploitation) et avoir mis en œuvre un plan de biosécurité d’ici le 1er janvier 2020.

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
Connaitre les bases scientifiques de la Peste Porcine Africaine.

Présentation des obligations sanitaires. Connaître les caractéristiques de la PPA (contamination, propagation).

Acquérir les connaissances pour être capable de concevoir un plan de bio-sécurité.

La notion de biosécurité et l’arrêté du 16 octobre 2018. La méthodologie du plan de biosécurité. Les principales règles de biosécurité à appliquer sur l’exploitation. L’élaboration du
Après-midi

plan de biosécurité. Les mesures d’hygiène actives.

Être capable de gérer un plan de biosécurité.

Travail à partir des cas concrets des participants : appliquer les mesures de biosécurité en lien avec l'organisation spatiale de l'exploitation, la conduite de l'élevage et l'organisation du travail. Identification des difficultés et élaboration collective de solutions pratiques.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.