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22/11-OVINS : ENGRAISSEMENT et FINITION DES ANIMAUX A L'HERBE

Engraissement et finition à l'herbe sont des pratiques économes donnant une bonne qualité de la viande. De la gestion des animaux et des ressources fourragères jusqu'au produit fini souhaité : quels sont les techniques et résultats de cette pratique ?

Objectif: Appréhender et découvrir des conduites d'engraissement et finition à l'herbe sur d’autres élevages, dans d’autres contextes. Partager des savoir-faire et évoluer dans ses pratiques.

Enjeux : Certains éleveurs cherchent à finir leur animaux à l'herbe. Cette pratique a montré son efficacité sur la qualité des produits finis et le coût d’engraissement. Comment transposer ces techniques dans des systèmes différents ?

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Apports théoriques et retours d'expériences d'éleveurs du Limousin (conduites, finition, qualité de la viande, circuits de commercialisation).
Tour d'horizons des pratiques chez chacun des participants et évolutions souhaitées
Visite d'une ferme et observation des animaux.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Date limite d'inscription
2019-09-30

Tarifs
Adhérent : 0€
Non adhérent : 60€
Non agricole : 60€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Caution de 50 € à envoyer pour valider votre inscription (restituée le jour de la formation) / NB : 154 € sont pris en charge par le VIVEA pour les personnes éligibles*, dans la limite de votre plafond annuel de 2000 €.

Plus de renseignements
Charlène Mignot
addear38@wanadoo.fr
Addear 38 - 09 60 03 50 14
117, rue des Alliés
38 030 Grenoble

Repas partagé sur place

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Conditions générales
de formation
Dates, lieux et intervenants
2019-11-22
09:00 - 17:00(7hrs)
Sur la ferme de Nicolas Champurney (Ferme du Peuil sur l'ENS départemental)
38 640 Claix
Denis Alamome – CIVAM du Limousin
Animateur ADAPA - Systèmes herbagers économes et autonomes.

Organisateur(s)


Partenaire(s)
CIVAM NPdC

Financeur(s)
VIVEA

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