Créer son verger en AB - (Reportée automne)

Objectif: Etre capable de mettre en place un verger diversifié en AB

Déroulé :
En raison de l'épidémie de coronavirus et des mesures de confinement, nous avons décidé de reporter cette formation. De nouvelles dates sont en cours de définition pour l'automne. Faites vous connaitre si vous êtes intéressé, car nous pourrons accueillir seulement 10 stagiaires.

** Choisir le lieu d'implantation et le type de verger adapté à son projet
Rappels sur les principes de base de l’arboriculture biologique : le verger, un écosystème global.
Choix du site et topographie: orientation/exposition, implantation plaine/piémond/montagne, importance du type de sol
Choix du système de verger : mono-variétal ou multi-spécifique
Choix du matériel végétal

** Aménager l'irrigation de son verger et choisir les aménagements liés à la biodiversité
estimation des besoins en eau
Le choix du type d'irrigation: goutte-à-goutte, aspersion sous ou sur frondaison
matériel adapté et coût
Types d'aménagements favorables à la biodiversité: haies, bandes fleuries, enherbement spontané ou semé, répartition spatiale

** Choix des variétés, portes greffes et itinéraires techniques adaptés à son projet et son terrain
Choix des variétés en fonction de ses objectifs et de son terrain
Choix des portes-greffe: différences, difficultés,...
Les formes fruitières: La taille de formation, les différentes tailles et impact sur la production
Itinéraires techniques: apports d'éléments technico-économiques

** Mettre en place un chantier de plantation :
- La préparation du sol
- le matériel de plantation et l'organisation du chantier
- les coûts de plantation
Rôle des pollinisateurs sur la production
Les principaux ravageurs et maladies en arboriculture

** Etre capable de dimensionner son verger et d'établir un plan d'action
Définition de ses objectifs de production
Construction du système de production: choix des espèces, surfaces envisagées,
itinéraires techniques, estimation des rendements, chiffre d’affaire, charges,...
Valorisation et commercialisation de la production envisagée : transformation, modes de commercialisation,…
Construction du calendrier de production

** Etablir un plan d'action et analyser les forces et faiblesses de son son projet:
- retro-planning et échéances du projet
- Mises en évidence des forces et faiblesses du projet
- Identification des facteurs-clés de réussite et des points de vigilance.
Bilan de la formation

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.