Depuis 2014, l’ADDEAR de la Loire accompagnait, en partenariat avec l’ARDAB et le lycée horticole de Montravel, un groupe de producteur.rices-cueilleur.euses de plantes à parfum aromatiques et médinicales (PPAM) et animateur.rices botaniques des Monts du Forez, de la Madeleine, du Pilat, du Lyonnais et Beaujolais.
Après plusieurs années comme collectif, Les Infusées ont pris leur autonomie en 2022 en devenant une association loi 1901 à part entière.Leur objectif : miser sur le collectif pour structurer une filière PPAM locale et durable, de la production à la transformation et la transmission de savoirs et savoir-faire.
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