En 2016, les adhérents de Biolait décident que le lait collecté sera dorénavant produit grâce à une alimentation 100% française. Des éleveurs de la Loire et du Rhône se mobilisent alors sur la question de l’autonomie protéique, avec l’appui de l’ADDEAR de la Loire, de l’ARDAB et de Loire & Rhône Conseil Elevage. Cette page raconte 4 ans d’avancées et d’aventures collectives autour de cette question.
